منشورة من طرف جارتي المديرة

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط

السلام عليكم جاراتي العزيزات اليوم أقترح عليكم غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط سهلة التحضير واقتصادية، منظرها جميل يمكنكم جاراتي تحضيرها في كل الأعياد والمناسبات، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالخطوات والصور المشروحة لتسهيل التحضير راجية من الله أن تجربوها وتنال إعجابكم

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط

المقادير 

200 غرام شكلاط
50 غرام من الزبدة 
80 غرام سكر سنيدة بني أو عادي 
240 غرام من الدقيق 
150 غرام زنجلان محمر ومفروم 
كيس واحد خميرة كميائية 
2 بيضات 
للتزيين 
السكر كلاصي 

طريقة تحضير غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط 

نذيب الزبدة مع الشكلاط في حمام مريم 
في إناء نضرب البيض مع السكر سنيدة جيداغريبة معلكة بالزنجلان والشكلاطنضيف الشكلاط المذاب ثم الدقيق وندخله للثلاجة ساعتين على الأقل

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاطبعدما نخرجه من الثلاجة نضيف له الخميرة الكميائية والزنجلان

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاطثم نشكل منه كويرات ونمررها في السكر كلاصي ونصففها في صينية

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاطوأخيرا ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 200 مشتعل من فوق حتى تتشقق 
ثم ننزلها لتحت حتى تكمل طهيها ونقدمها بالصحة والعافية

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط

غريبة معلكة بالزنجلان والشكلاط

 

حلويات حلويات العيد حلويات المناسبات حلويات دواز أتاي قسم حلويات مغربية

2 تعليقان

ترك تعليق