غريبة بالكوك سهلة ولذيذة بمناسبة عيد الفطر

وصفة أخرى عملتها جاراتي بمناسبة العيد، غريبة بالكوك ساهلة جدا

وبمقادير بسيطة وغير مكلفة ولاتتطلب وقت كثير

غريبة بالكوك

مقادير غريبة بالكوك

4 البيضات
كأس زيت
كاس سنيدة 
300 غرام كوك
قشرة حامض كبيرة محكوكة 
( أو زوج صغار )
خمارة ديال الحلوة
قبيصة ملح
والدقيق حسب الخليط

سكر كلاصي وماء الزهر للتزين

طريقة التحضير

كنخلطو البيض مع سنيدة مزيان باش ذوب

نضيف الزيت

ونزيدو قشرة الحامض 

والكوك

ونخلطو مزيان

ثم نضيف الدقيق والخميرة

ونكملو التخلاط حتى نحصل على عجين رطب

نعملو كويرات صغار من العجين

ونغطسوهم فماء الزهر 

ونغطسوهم شوية فالسكر كلاصي

وندخلوهم للفرن

وهاهي غريبة بالكوك ملي خرجات من الفرن

بالصحة والعافية جاراتي

13 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!