غريبة البهلة منسمة بالكوك والزنجلان

نزولا عند طلب الجارات بخصوص الحلويات الاقتصادية، هاهي وصفة جد اقتصادية وجد سهلة لتحضير غريبة البهلة منسمة وفنّة فالمذاق ديالها 

حلوة غريبة منسمة بالكوك

المقادير :

رابعة كوك
رابعة زبدة
رابعة سكّر كلاصي
2 كؤوس زيت
3 خمارات ديال الحلوى
نصف زلافة صغيرة زنجلان
والدقيق يبقى حسب الخليط

طريقة عمل غريبة البهلة

نخلط الزبدة والسكر كلاصي،

نضيف لهما الزيت 

ونخلط حتى نحصل على خليط مثل الكريما كما هو واضح في الصورة

ثم نضيف باقي المقادير

ونجمعوها حتى تصبح العجينة مارطبة ما قاسحة

نكورها ونعملوها فطاوة وندخلوها للفرن بالنار من الفوق وهي فالاسفل

انا افضل انني نديها للفران ديال الحوما تاطيب مزيان

وهاهي غريبة البهلة ومنسمة بالزنجلان والكوك رائعة

بالصحة والعافية جارتي

20 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!