منشورة من طرف om akram

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

السلام عليكم جاراتي الغزالات غراتان الدنجال و البطاطا
بالفرماج فالفران بطريقة جديدة نظرا لحب الكبار و الصغار
لها كتجي رائعة وشهية وخفيفة على المعدة بمقادير متوفرة
في كل بيت وكذلك متوفرة في جميع المحلات التجارية

غراتان الدنجال و البطاطا

نبداو بسم الله

مقادير غراتان الدنجال و البطاطا :

كيلو دنجال 
نصف كيلو بطاطا 
كيلو مطيشة 
معلقة مطيشة ديال الحك 
كوزة محكوكة 
ثومة 
قزبر ومعدنوس مقطع 
ابزار
كمون 
هريسة او شونية 
فرماج محكوك 
ملح 
زيت للقلي 
زيت زيتون
الزبدة 

طريقة تحضير غراتان الدنجال و البطاطا :

كنقطعو الدنجال على الطول ديالو ورقاق
و نديروه يتقلا فمقلة فيها الزيت سخون

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

فنفس الوقت نديرو البطاطا تسلق من بعد منقشروها
ملي طيب نمعسوها ونزيدو عليها الكمون الابزار الملح
الهريسة وشوية القزبر و المعدنوس مقطعين و الزبدة

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

ونخلطو كلشي مزيان
وكنطيبو لاصوص ديال المطيشة فمقلة او كصرونة كنديرو
مطيشة كنحكوها كنزيدو عليها ملح ابزار الربيع مقطع كوزة
محكوكة الثومة محكوكة وزيت الزيتون ونخليوها طيب مزيان

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

حتى تعقاد

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

وناخدو شوية من الخليط ديال البطاطا ونلويو الدنجال

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

ونبقاو بحال هاكا حتى نكملو الكمية كاملة ديال الدنجال
كاملة ونستفوه فطاوة مدهونة بالزيت وداكشي لي بقا
ديال خليط البطاطا نديروه حريبلات

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

ونديروه فوق الدنجال

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

ونكوبو لاصوص ديال مطيشة

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

ونحوكو فوقها الفرماج

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

وندخلوها الفران يشد راسو شوية ويدوب الفرماج و نخرجوها
ونقدموها بالصحة و الراحة

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

كنتمنا تجربوها جارتي ومتنساوناش بالدعاء ديالكم 

غراتان الدنجال و البطاطا فالفران بالطريقة و الصور

16 تعليق

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!