عجين مورق معمر باللحم المفروم الكفتة

  عجين مورق معمر بالكفتة
المقادير :
زيت زيتون ، لحم مفروم ، بصلة مقطعة مربعات صغيرة ، الفطر ، ابزار ، ملح ، قرفة ، الربيع اليابس ، 3 م.ك قشدة الطرية نخليو الكل حتى يتقلى مزيان قبل منطفيو عليه ضيفو 2 فرمجات عندكم ما تشريوش مركة فرنسا هههه المهم خلطوها مزيان زولوها من البوطة او ضيفو عليه شوية الفرماج القاسح محكوك او شراءح .
انا استعملت عجين مورق مشري
سرحوه على شكل طولي في الصينية
نقطعو الجوانب كما هو واضح في الصور ، نحطو الحشوة فالوسط ثم نضفرو عليها العجينة ،ندهنوها بصفر البيض او ندردرو عليها الزنجلان او الحبوب السوداء
دخلوها الفرن على 230 درجة حتى التحمر والتقرمش

هذه الوصفة هي من salmascuisine اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق