طريقة عمل ميني ملوي بالصور

السلام عليكم جاراتي نتمنى تكونو بيخير، اليوم سوف أقدم لكم ميني ملوي سهل التحضير وبمكونات بسيطة ولا يحتاج مجهود كبير كيجي غزال تبارك الله نتمنى تجربوه وينال إعجابكم، أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

طريقة عمل ميني ملوي بالصور

المقادير 

500 غرام من الدقيق 
500 غرام من القمح فينو 
250 غرام زبدة 
الخميرة والملح
الماء لجمع العجين 

طريقة تحضير ميني ملوي

نخلط الدقيق والقمح ثم نضيف الملح والخميرة 
نضيف الماء شيئا فشيئا ونخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة 
نترك العجينة ترتاح

نبسط العجين على سطح العمل وندهن جيدا بالزبدة

نلف العجين ونقطعه إلى قطع بواسطة السكين

بعد ذلك نأخد كل قطعة ونبسطها كما في الصورة

وأخيرا يطهى في مقلات ساخنة

وهذا هو الشكل النهائي للملوي جاراتي بالصحة والراحة

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!