منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل مقروط التمر بالصور

اليوم جاراتي العزيزات أقترح عليكم مقروط التمر بطريقة تحضير سهلة وبسيطة وجد اقتصادية وبالمقادير والصور الموضحة

طريقة عمل مقروط التمر بالصور

المقادير 

مقادير العجين 

500 غرام من السميدة المتوسطة سميدة الحرشة 
كأس صغير مخلط زيت وزبدة ذائبة 150 مل 
ربع كأس ماء الزهر 
كأس من الماء 150 مل أو أكثر حسب نوعية السميد 
ملعقة كبيرة من السكر سنيدة 
ملعقة صغيرة قرفة (بالنسبة لي ميبغيش القرفة ميديرهاش)
مقادير الحشوة 
تمر جاهز نضيف له القرفة 
ملعقة زبدة 
القليل من الزنجلان للتزيين

طريقة عمل مقروط التمر بالصور

طريقة تحضير مقروط التمر

نضع السميدة مع السكر سنيدة والقرفة

طريقة عمل مقروط التمر بالصور نضيف الزيت والزبدة ونبسبس السميدة جيدا

طريقة عمل مقروط التمر بالصور

طريقة عمل مقروط التمر بالصوربعد ذلك نجمع العجين بماء الزهر والماء العادي العجين يكون مطلوق قليلا

طريقة عمل مقروط التمر بالصور

طريقة عمل مقروط التمر بالصورنعمل التمر على شكل حرابل 
نأخد القليل من العجين نضع التمر في الوسططريقة عمل مقروط التمر بالصور

ثم نجمع الأطراف جيدا حتى يغطى التمرطريقة عمل مقروط التمر بالصور

ونلفه جيدا حتى يرقاق ونبسطه قليلا ونقطعه على شكل معينطريقة عمل مقروط التمر بالصور

طريقة عمل مقروط التمر بالصورنعمل الزيت على النار حتى تسخن جيدا ونقلي المقروط

طريقة عمل مقروط التمر بالصور

طريقة عمل مقروط التمر بالصورمن بعد نعمله في العسل ونرشه بالزنجلان

طريقة عمل مقروط التمر بالصور

طريقة عمل مقروط التمر بالصور
وهذا هو الشكل النهائي للمقروط جاراتي

طريقة عمل مقروط التمر بالصور
طريقة عمل مقروط التمر بالصور
طريقة عمل مقروط التمر بالصور

حلويات حلويات العيد حلويات المناسبات حلويات دواز أتاي

ترك تعليق