طريقة عمل مافن كيك بالشكلاتة بالصور

اليوم جاراتي العزيزات أقترح عليكم مافن كيك بالشكلاتة لذيذ وسهل التحضير وبمكونات متوفرة في كل بيت جربيه جارتي وأكيد سينال إعجابك وإعجاب عائلتك، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

طريقة عمل مافن كيك بالشكلاتة بالصور

المقادير 

120 غرام من الشكلاط الأسود 
2بيضات 
10 غرام من السكر البني 
7 غرام مايزينا  
65 غرام فرماج أبيض

طريقة تحضير مافن كيك بالشكلاتة

نأخد البيض نفصل الأبيض عن الأصفر 
نحتفظ بالأصفر ونطرب جيدا الأبيض حتى يصبح كالثلج ونحتفظ به جانبا

نأخد الشكلاط نذيبه في حمام مريم 
في إناء نخلط أصفر البيض مع السكر البني

 ثم نضيف الشكلاتة المذابة  
نضيف كذلك المايزينا والفرماج ونخلط كل جيدا

نضيف أبيض البيض ونخلط بلطف حتى ينسجم الخليط
نصب الخليط في أكواب المول الخاص بالمادلين ونملأها جيدا

وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 
بعد إخراجها من الفرن ننتظر قليلا ثم نزيلها من القالب

والتزيين يبقى إختياري هنا زينا بالسكر كلاصي 
وهذا هو الشكل النهائي بالصحة والراحة


ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!