منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصور

اليوم جاراتي أقترح عليكم طريقة عمل كرواصة معمرة بالمراحل والخطوات المشروحة بالصور، طريقة سهلة وبسيطة وكتجي لذيذة بزاف نتمنى تجربوها وتنال إعجابكم

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصور

المقادير

مقادير العجين
500 غرام من الدقيق
250 غرام من القمح (الفينو)
الملح
بيضة واحدة
كيس خميرة كميائية
100 غرام من الزبدة
مقادير الحشوة
بصلة مشلضة
فلفل أحمر مقطع
قطع الديك الرومي
الفلفل والملح

طريقة تحضير كرواصة معمرة 

تحضير العجين
نضع الدقيق والقمح والملح ثم نضيف الخميرة
نضيف الماء ثم نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة
نتركها ترتاح ثم نقسمها إلى كرات صغيرة

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصورنأخد كل كرة من العجين نسرحها جيدا على سطح العمل ثم نطويها مثل المسمن تماما

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصور

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصورتحضير الحشوة
في مقلاة نضع البصل مع القليل من الزبدة أو الزيت والملح والفلفل ونشحرها قليلا
نضيف قطع الديك الرومي ونقلب لمدة 10 دقائق تقريبا ثم نتركها تبرد

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصورنأخد المكعبات التي عملنا من العجين

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصورثم نضع على جانب كل مكعب القليل من الجبن والحشو

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصورثم نلف كما في الصورة حتى نحصل على شكل هلال

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصور

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصورندهنهم بالبيض المخفوق ثم نرشهم بالجبن ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصوروأخيرا ندخلهم إلى الفرن مسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة
نتركها تطهى حتى يصبح لونها ذهبيا تقريبا مدة 15 دقيقة

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصوروهذا هو الشكل النهائي جاراتي بالصحة والراحة

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصور

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصور

طريقة عمل كرواصة معمرة بالصور

 

 

 

شهيوات رمضان وصفات رمضان وصفات سهلة

تعليق واحد

ترك تعليق