منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصور

 اليوم جاراتي أقدم لكم قريشلات سهلة بطريقة ولا أسهل كيجيو خفاف ولذاذ يمكن تحضيرهم في أي وقت لا يحتاجو الكثير من الوقت نقدمهم مع صينية الشاي، وإليكم جاراتي المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصور

 

المقادير

 4 زلايف الطاوس ممسوحة فرينة
2 زلايف ممسوحين دقيق فينو
نفس الزلافة من السكر
نفس الزلافة من الزيت
4 أكياس خميرة كميائية
قبصة ملح

معجونة حسب الجو انا درت 3 معاق كبار رفيعة وسخنت شوية الفران 

نصف زلافة من الزنجلان
نافع وحبة حلاوة وبسباس حسب الرغبة أنا درت كاس العنبة مطحون ومغربل
ماء أو حليب لجمع العجينة، أنا جمعتها بالحليب فقط
بيضة مخفوقة للدهن الأول
صفار بيضة مع القليل من نيسكافي وقطرات من الخل اللدهنة الثانية
150 غرام زبدة لدلك العجينة

طريقة تحضير قريشلات سهلة

 نخلط كل النواشف الفرينة، فينو ثم الخميرة الكميائية والسكر سنيدة
الزنجلان والملح ثم النافع وحبة حلاوة والبسباس
ثم نبسبس كل النواشف بالزيتطريقة عمل قريشلات سهلة بالصور

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصوربعد ذلك نبدأ بإضافة ماء الزهر والحليب حتى نجمع العجينة

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصورلا يجب أن تكون العجينة مرخوفة كثيرا لأننا سنضيف الزبدة من بعد وندلك بها العجينة

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصوربعدما نضيف الزبدة ندلك جيدا العجينة

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصورثم نتركها تخمر لمدة ساعة

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصورنضع إناء به ماء ساخن تحت الكصعة كي تساعدني في اختمار العجينة

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصوربعدما تختمر العجينة نشكل كرات حسب الرغبة ونضعهم في لاطة الفرن متباعدين

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصورندهنهم الدهنة الأولى وبعد الإختمار ندهن الدهنة الثانية ونرشهم بالزنجلان

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصوروأخيرا ندخلهم إلى الفرن
بعد إخراجهم من الفرن نقدمهم بالصحة والعافية

 طريقة عمل قريشلات سهلة بالصور
طريقة عمل قريشلات سهلة بالصور

طريقة عمل قريشلات سهلة بالصور

أشياء تباع اصنعيها في بيتك البطبوط الفطائر منوعات جاراتي وصفات سهلة

2 تعليقان

  • اختي سمحيلي كترتي زيت حتا العجينة ماجاتش متماسكة خاص فاش تخمر تجيك مالسة فحال عجين رغايف وسبب تشقق الكريصة هو ان العجينة مخداش حاقو فالتخمار خاص فاش طيب تجي مالسة وزلفة دزيت راه بزاف ومع الزبدة انا شخصيا كندير غير زبدة وقليلة وكيجيو زوينين القراشل السر ديالوم هو التخمار

ترك تعليق