منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصور

وصفتي لليوم جاراتي عبارة عن فطيرة إيطالية بالجبن والتونة سهلة التحضير مجربة وشهية كتجي لذيذة بزاف وهي من وصفات الأخت إلهام جزاها الله خيرا، دون إطالة إليكم المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصور

المقادير

مقادير العجين
250 غرام من الدقيق
ملعقة من الزعتر
2 معالق كبار زبدة
2 معالق كبار زيت الزيتون
ملعقة صغيرة خميرة العجين
نصف كيس خميرة كميائية
الملح
مقادير الحشوة
بصلة مشحرة مع توابل حسب الرغبة
علبة تونة
جبن كيري أو فيلاديلفيا حسب المتوفر
جبن مبشور

طريقة تحضير فطيرة إيطالية بالجبن والتونة

 في إناء نضع الزبدة مع زيت الزيتون والزعتر
نضيف الملح والدقيق مع الخميرة الكميائية وخميرة العجين

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصورنخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومتجانسة
ثم نتركها تخمر بينما نحضر الحشوة
نشحر البصل مع التوابل

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصورفي إناء نخلط كل من البصلة المشحرة مع التونة وجبن كيري

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصوربعد ذلك نسرح العجين كما هو واضح في الصورة

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصورنضع الحشوة بالوسط ثم نلف طرف العجين فوق الحشوة

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصورثم نضع الجبن المبشور ونغلف بالطرف الآخر

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصوروأخيرا نقسمها بالسكين كما هو واضح في الصورة

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصوروندهنها بأصفر البيض وندخلها إلى الفرن مباشرة حتى تطهى

طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصوربالنسبة لي لا اتركها تخمر مرة أخرى
بعد إخراجها من الفرن نقدمها بالصحة والعافية

 طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصور
طريقة عمل فطيرة إيطالية بالجبن والتونة بالصور
 

البطبوط الفطائر وصفات المسمن وصفات سهلة

ترك تعليق