طريقة عمل خرينغو أو تشورو بالصور

تحضير خرينغو أو تشورو بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية وبمذاق لذيذ كالذي يباع، إليكم المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

طريقة عمل خرينغو أو تشورو بالصور

المقادير 

250 مل من الماء تقريبا كأس كبير 
220 غرام من الفرينة 
ملعقة كبيرة سكر سنيدة 
القليل من الملح 
20 غرام من الزبدة 
بيضة واحدة

طريقة تحضير خرينغو أو تشورو 

نضع الماء مع السكر سنيدة والملح والزبدة في كاسرولة حتى يبدأ بالغليان ونطفء النار

نضيف الفرينة ونخلط الكل ستكون صلبة وتعذب قليلا لأن الفرينة تقصاح

المهم نحاول أن نجمع الفرينة بذلك الماء حتى نحصل على عجينة قاصحة

نضيف البيضة ونخلط جيدا حتى تدخل البيضة في العجينة

نضعها في البوق الخاص بالحلوة يكون رقيق

نعملها على شكل دوائر وإذا كانت العجينة تلتصق ندهن يدينا بالزيت

وأخيرا نقليهم في زيت ساخنة من الجهتين ونفندهم في السكر

ونقدمهم بالصحة والراحة

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!