منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

وصفة جديدة من شهيوات الجارة إلهام وهي طريقة لعمل خبيزات معجونين بالبطاطس تايجيو لذاذ للغاية وأكيد سينال هذا النوع من الخبز إعجابك ، خبيزات بحشوة البطاطا فالحقيقة هي ماشي حشوة وإنما معجون البطاطس داخل في مكونات العجين وبالتالي بامكانك جارتي عمل الحشوة التي تريدين مع هاد الخبيزات 

خبيزات معجونين بالبطاطس

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس

بالنسبة لكيفية تحضير خبيزات معجونين بالبطاطس فهي عادية وفي المتناول ، يعني من أبسط الوصفات ويمكنك عملها في وقت قصير ، والوصفة أقدمها لك جارتي بالصور تغني عن كل شرح وأكيد أي تساؤل يمكنك تركه في تعليق وسأجيبك في أقرب وقت ممكن باذن الله ، على بركة الله نمرّ للمقادير أولا 

مقادير الخبيزات بالبطاطا

  • نصف كيلوغرام من دقيق القمح ( فينو ) 
  • 350 غرام بطاطس مسلوقة ومعجونة 
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت 
  • خميرة العجن 
  • ملعقة سكر
  • الملح 
  • والكل نجمعه بالحليب

طريقة التحضير 

كما أشرت في المقادير فيجب سلق البطاطس أولا ثم معسها ( عجنها ) بالشوكة أو أداة أخرى

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

والصورة توضح عجين البطاطا المحصل عليه 

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

ثم نخلط جميع المكونات وندلكها جيدا جدااا 

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

ونتركها تخمر المدة الكاافية ، وبعدها نأخد العجين ونقسمه لكرات متساوية 

أنا هنا استعملت الميزان حتى أحصل على كرات متساوية الحجم ، لكنّه ليس ضروري " عينك ميزانك "

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

بعد ذلك نفند الكرات بالسميد الناعم ونتركها تخمر من جديد 

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

ونضعها في لاطة الفرن

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

وفي الأخير نقسمها من الفوق بالمقص على شكل علامة " زائد + " والصور توضح الشكل 

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

ندخل خبيزات معجونين بالبطاطس ديالنا للفرن حتى يطيلو ويتحمرو 

تايجيو رائعين للغاية وهي فكرة جميلة للي بغات تنوع الخبز للعائلة 

صور التقديم بالصحة والعافية جارتي 

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

طريقة عمل خبيزات معجونين بالبطاطس وصفة سهلة للغاية

2 تعليقان

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!