منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة جديدة لقلي سمك السردين لانشوفا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته من موقع جاراتي اقدم لكم طريقة جديدة لقلي سمك السردين لانشوفا طريقة سهلة و رائعة كتجي بنينة بزاف و مختلفة عن المعتاد

سمك السردين لانشوفا مقلي

مقادير سمك السردين لانشوفا 

كلغ من السمك الصغير جدا يمكن استعمال اي سمك صغير جدا
ثلاث بيضات
ثلاث ملاعق صغيرة طحين
ملعقة مايونيز
ملعقة صلصة الطماطم
ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
التوابل : ملح
ابزار
كمون
تحميرة
خرقوم
سكنجبير
ثوم مدقوق

طريقة تحضير طريقة جديدة لقلي سمك السردين لانشوفا 

يخلط البيض مع الدقيق جيدا ثم نضيف التوابل و كل المكونات الاخرى و في الاخير نضيف السمك
بعد ان تتجانس كل المكونات ناخذ ملعقة كبيرة من الخليك ونضعها في زيت ساخنة لتقلى

وضع الخليط في الزيت

و نستمر حتى نفاذ الكمية

تكون الزيت سخونة

و بالصحة و الراحة هذه الطريقة جد لذيذة و رائعة جربوها و لن تندموا عليها ان شاء الله

s4

بصحة وراحة

4 2 PT14M PT40M
أطباق السمك

2 تعليقان

  • مشكورة اختي علي لوصفه عجباتني بزاف وبغيت نديرها ولكن حاجة وحدة مافهمتها واش نطحن سردين نخليه كبحال لكفته ولا شنو عفاك جوبيني ماطولي عليا بغيت نجربها عجباتني بزاف

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!