منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير معقودة بالبطاطس بالصور

موقع جاراتي يقدم لكم طريقة تحضير معقودة البطاطا ( معقودة بالبطاطس ) ، وصفحة يحبها الكثير لكن القليل فقط من يعرفون طريقة التحضير الصحيحة . معقودة البطاطا تعتبر من المقبلات و تقدم غالبا مع أطباق السمك .

معقودة البطاطا

مقادير معقودة بالبطاطس

كيلو بطاطا

2 حبات بيض

حبة بصل مفرومة فرم ناعم

نصف ربطة معدنوس ( بقدونس )

ملح + فلفل أسود + قرفة +رشة جوزة الطيب

جبن ( إختياري )

القليل من الفرينة ( طحين أبيض )

زيت للقلي

طريقة التحضير معقودة البطاطاس بالصور 

مقادير معقودة البطاطا بالصور

تغلي البطاطا و تهرسيها جيدا وتتركيها تبرد ثم تضيفي البصل و الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب والمعدنوس والبيض والجبن وتخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط متماسك تشكليها دوائر وتمرريها في الفرينة على الجهتين وتقليها

قلي المعقودة

5 20 PT15M PT50M
مقبلات

20 تعليق

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!