أيام تفصلنا عن عيد الأضحى الموافق لعام 2019 ، وأحببت أن أشارككم جاراتي طريقة رائعة لتحضير كتف الخروف في الفرن على الطريقة الفاسية من تقديم الأخت نادية الفاسية ، كما أدعوك لزيارة القناة
كتف الخروف بالفيديو
إضافة إلى الوصفة بالفيديو أعلاه أدعوك جارتي إلى زيارة وصفة الكتف المشرمل والمحمر في الفرن
المقادير :
كتف ديال الغنم
حبة بصل صغيرة
ملعقة كبيرة من الكمون ملعقة كبيرة كذلك من الهريسة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل ونفس المقدار من الفلفل
قزبور ومعدنوس زيت الزيتون
6 فصوص من الثوم والملح طبعا
الطريقة من هنا
