طريقة تحضير غريبة المرخمة

السلام عليكم جاراتي نتمنى تكونو بيخير، اليوم جبت ليكم طريقة تحضير غريبة المرخمة بمكونات سهلة وبسيطة كتجي رائعة في المذاق والمنظر بطريقة سهلة ومبسطة، نخليكم مع الخطوات والصور، هذه الوصفة من مطبخ أم وليد جراها الله خيرا

طريقة تحضير غريبة المرخمة

المقادير

250 غرام زبدة
كأس ونصف سكر ناعم (گلاصي)
كيس واحد فانيلا
كاس ونصف من الزيت
2 أكياس خميرة كميائية
2 أكياس من مسحوق الكاكاو
قبصة ملح
الدقيق الأبيض الممتاز حسب الخليط

طريقة تحضير غريبة المرخمة

أولا نخدم الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح مثل الكريمة
نضيف الزيت، الفانيلا ،الخميرة الكميائية ونجمع بالدقيق الأبيض (تكون العجين مرخوفة قليلا)
بعد ذلك نقسم العجين الى قسمين، جزء نتركه كما هو والجزء الثاني نضيف له مسحوق الكاكاو 

ثم نشكل كويرات صغيرة من كل لون
ونضع في كف أيدينا 2 كويرات من العجين الأبيض مقابلين مع 2 كويرات من العجين الأسود
ونلف على شكل غريبة دون ان نبسطهم

نصففها في اللاطة ثم الى الفرن حتى تنضج من الأسفل و تنتفخ ثم نشعل من الفوق حتى تتحمر قليلا

بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نزيلها من اللاطة
بالصحة والراحة ..

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!