طريقة تحضير سلطة الخس و الليمون بالصور

من عند السيدة زهرة كنقدم ليكم جاراتي طريقة تحضير سلطةالخس و

الليمون بالصور اقتصادية و سهلة و صحية 

سلطة الخس و الليمون

مقادير سلطة الخس و الليمون بالصور

خس صغير الاوراق
معدنوس نصف حزمة
4 برتقالات مقشرين ومزاله الالياف
3 ملاعق كبيرة جنجلان مكلي

الصوص 

عصير برتقالة

ملعقة سكر

شوية ملح

3 ملاعق دبس رمان يباع جاهز او تحضريه في بيتك

ملعقة خل ابيض

طريقة تحضير سلطة الخس و الليمون بالصور

يقطع الخس قطع كبيرة بعد التغسل والتنظيف والتجفيف

نقطع المعدنوس رقيق

نزيدو المعدنوس على الخس 

نحمص الجنجلان قليلا

نقشر البرتقالات ونزيل اللب الابيض ونفرز الالياف

بهذه الطريقة 

نضع شرائح البرتقال اعلى الخس ثم الجنجلان

حتى موعد التقديم .. نضيف الصوص

3 ملاعق كبيرة او الكمية المناسبة لحجم الطبق

نخلط مقادير الصوص معا

ترش بالصوص قبل التقديم حتى لا تذبل السلطة

طريقة تحضير دبس الرمان

كاس ونصف عصير الرمان  و نصف كاس عصير الحامض  و نصف كاس سكر 

يترك المقادير علي نار متوسطة ويستمر في  الغليان  حتى يعقاد شوية يبرد

ويستعمل ويحفظ في الثلاجة .

يمكن ليك تزيدي حبيبات الرمان على السلطة

بالصحة و الراحة

5 تعليقات

ترك تعليق