طريقة تحضير دجاج مقلي مع الروز بالخضر

نزولا عند رغبة الاخت مريم كنقدم ليكم طريقة تحضير دجاج

مقلي مع الروز بالخضر كيجي بنين و مقرمش

و سهل التحضير

طريقة تحضير دجاج مقلي مع الروز بالخضر

 مقادير دجاج مقلي مع الروز بالخضر 

صدر دجاج مقطع فيلي او لي حبيتي من دجاج+

ضانون مسوس+شوي موطارد+شوي

كيتشوب+سن ثوم محكوك+ملح وابزار

طريقة تحضير دجاج مقلي مع الروز بالخضر 

كنخلطو الكل وندهنو بيهم صدر الدجاج ونخليوه 3 ساعات او اكثر

وندوزه فالبيض والخبز محمص او الطحين للي موجود

ونقليوه فحمام زيت ساخن

بالنسبة للروز كنحتاجو:

خيزو وجلبانة مصلوقين+بصلة مشلظة+فلفلة مقطعة+روز+شبت

(هو اوراق البسباس)

كنشحرو البصلة الفلفة ونضيفو الجلبانة وخيزو والشبت +

الملح+ابزار+سكنجبير+راس الحانوت د المروزية+

شوي زعفران حر ونضيفو الروز ونديرو الماء

(لكل كاس روز كاس ونصف ماء)ونخليوه حتى ينشف

وهاهو الدجاج فاش تقلى

وهاهو مع الروز وسلطة خضراء بالكتشوب وصلصة اليوغورت فيها

(ضانون مسوس+معدنوس+ملح+ابزار+سودانية+خل والزيت)

بالصحة و الراحة 

تعليق واحد

  • المقادير كيك بتمر كأس طحين + كأس سكر كأس زيت 10 تمرات 4خمارات 4بيضات طريقة تحضير نخلط كل من المكوينات نخلطوهم في الملينكس وندهنو

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!