طريقة تحضير دجاج مقلي مع الروز بالخضر

نزولا عند رغبة الاخت مريم كنقدم ليكم طريقة تحضير دجاج

مقلي مع الروز بالخضر كيجي بنين و مقرمش

و سهل التحضير

طريقة تحضير دجاج مقلي مع الروز بالخضر

 مقادير دجاج مقلي مع الروز بالخضر 

صدر دجاج مقطع فيلي او لي حبيتي من دجاج+

ضانون مسوس+شوي موطارد+شوي

كيتشوب+سن ثوم محكوك+ملح وابزار

طريقة تحضير دجاج مقلي مع الروز بالخضر 

كنخلطو الكل وندهنو بيهم صدر الدجاج ونخليوه 3 ساعات او اكثر

وندوزه فالبيض والخبز محمص او الطحين للي موجود

ونقليوه فحمام زيت ساخن

بالنسبة للروز كنحتاجو:

خيزو وجلبانة مصلوقين+بصلة مشلظة+فلفلة مقطعة+روز+شبت

(هو اوراق البسباس)

كنشحرو البصلة الفلفة ونضيفو الجلبانة وخيزو والشبت +

الملح+ابزار+سكنجبير+راس الحانوت د المروزية+

شوي زعفران حر ونضيفو الروز ونديرو الماء

(لكل كاس روز كاس ونصف ماء)ونخليوه حتى ينشف

وهاهو الدجاج فاش تقلى

وهاهو مع الروز وسلطة خضراء بالكتشوب وصلصة اليوغورت فيها

(ضانون مسوس+معدنوس+ملح+ابزار+سودانية+خل والزيت)

بالصحة و الراحة 

تعليق واحد

  • المقادير كيك بتمر كأس طحين + كأس سكر كأس زيت 10 تمرات 4خمارات 4بيضات طريقة تحضير نخلط كل من المكوينات نخلطوهم في الملينكس وندهنو

ترك تعليق