منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته  اليوم غدي نقدم ليكم 

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت كيجيو هائلين

و لذاذ جربيهم سيدتي راه غدي اعجبوك 

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

مقادير بسيطلات فردية بالحوت 

ورقة بسطيلة من الحجم الصغير
زبدة مذوبة
فروماج محكوك للتزيين

للحشو

بصل مشلظة
زيت نباتي+زبدة
1 فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة
1 فلفل أحمر مقطع مربعات صغيرة
2 جزر محكوك
شرائح سمك أبيض أي نوع مفضل عندك
قمرون
شعرية صينية
علبة فطر مقطع شرائح
عصير حامض
قزبر و معدنوس
تحميرة
ابزار
ملح
هريسة حسب الذوق
ثومة

في طنجرة على النار نذوب شوية الزبدة و نضيف لها شوية زيت

نضيف البصل و نخليه يتقلى حتى يذبل و نضيف الفلفل

الأخضر و الأحمر و الجزر المحكوك نترك الكل فوق

النار حتى ينضج نضيف الفطر والتوابل

(ملح +تحميرة+ابزار+هريسة) و الثومة محكوكة و القزبر و المعدنوس

نترك الكل فوق نار هادئة .

في مقلاة نذيب القليل من الزبدة و الزيت ونضيف شوية ثومة و شوية

قزبر و معدنوس و عصير الحامض ثم نضيف القمرون و نتركه لدقائق

فقط.تم نزيله من على النار نفس العملية نقوم بها بالنسبة

لشرائح السمك الأبيض بعدما نقطعها مربعات صغيرة.

نغلي الماء و نصبه على الشعرية الصينية.

نتركه دقيقتين ثم نصفيها و نقطعها

نضيف القمرون و السمك الأبيض و الشعرية الصينية للخليط الأول

و هاهي الحشوة جاهزة

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

نترك الحشوة حتى تبرد و نبدأ بلف البسطيلات على الشكل المبين

في الصور نأخد أي قالب صغير و أنا أخدت قالب الطورطة

الصغير دهنته بالزبدة المذابة

وضعت فوقه ورقة صغيرة

ثم نصف ورقة في الوسط حتى لا تتمزق الورقة الأولى و تخرج الحشوة

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

بعد ذلك ملأت الوسط بالحشوة

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

و جمعت الأطراف مع دهنها بالفرشاة بالزبدة المذابة

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

ثم نقلب فوق اليد و نضعها فوق صينية الفرن

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

نستمر حتى نهاية الحشوة و الورقة

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

ندخلها الفرن و لما تطيب و تتحمر نخرجها

نزينها بالفروماج محكوك و هي سخونة

و نقدمها بالصحة و الراحة

اللهم أدمها نعمة و احفظها من الزوال

طريقة تحضير بسيطلات فردية بالحوت

أطباق السمك أطباق مميزة بسطيلات رمضان شهيوات رمضان قسم البسطيلة والبريوات مقبلات وصفات رمضان وصفات سهلة وصفات مثالية للعشاء وصفات مجربة 100%

5 تعليقات

  • walahi tislami alyadi jartilah ikhalik wila bghit ndir lkalamar m3ahom kintiybo hit kankhaf makayasda9 liya makan3raf ntiybo. wsoual akhar ila bghit ndirhom bakri wnahtafad bihom hta nabghihom kindir wsamholi 3la itala wachokran bzaf

    • سلام اختي غدي نقدم ليك 2 و صفات يسطيلة بالحوت وكل معلومات لي تحتاجيها موجودة في الوصفة يمكن تعمليهم فرديات
      بسطيلة الحوت المغربية
      https://www.jaratii.com/recipe/5233
      طريقة تحضير بسطيلة بالحوت سهلة بالصور
      https://www.jaratii.com/recipe/2376

ترك تعليق