منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير بريك بالبيض والتونة

من مطبخ جزائري اقدم لكم طريقة تحضير بريك بالبيض والتونة وصفة سهلة وقتصادية تعتبر من المقبلات عجبتني وتمنيت ان اشارككم بها 

طريقة تحضير بريك بالبيض والتونة

المكونات

12 ورقة بريك (ورقة بسطيلة ) 12 حبة بيض. 2 علب تونة. حبة بصل.

3 ملاعق كبيرة بقدونس. ملعقة كبيرة زبدة. ملح. فلفل.

طريقة تحضير بريك بالبيض والتونة

ذوبي الزبدة على نار هادئة ثم ضيفي البصل،الملح و الفلفل.
ضيفي البقدونس و التونة.
فوق كل ورقة بريك،ضعي قليلا من الحشو ثم افقسي فوقه حبة بيض.
شكلي نصف دوائر ثم اقليهم في الزيت الساخن.

بصحة والعافية 

 

 

4 تعليقات

    • ذوبي الزبدة على نار هادئة ثم ضيفي البصل،الملح و الفلفل. ضيفي البقدونس و التونة.
      فوق كل ورقة بسطيلة ضوبليها على زوج من الاحسن تكون دائرية ،ضعي قليلا من الحشو ثم افقسي فوقه حبة بيض.
      شكلي نصف دوائر يعني طويها على زوج بعد ما دوزي عليها خليط من الطحين مخلط بشوية الماء من جناب ثم اقليهم في الزيت الساخن.

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!