نزولا عند رغبة الاخت امال كنقدم ليكم طريقة تحضير
المهلبية بالمكسرات كتجي بنينة وسهلة التحضير
مقادير المهلبية
لتر لبن (حليب) 3 ملاعق كبيرة دقيق ارز او نشا من 3 الي 4
ملاعق كبيرة سكر او حسب الرغبة عدد حبات من
المستكة(مسكة حرة) مكسرات وزبيب وجوز
هند وقرفة للتجميل فانيليا او ماء ورد
طريقة تحضير المهلبية
يغلي اللبن ويحلي بالسكر ويفكك النشا بقليل من الماء
البارد من 2 الي 3 ملاعق ويضاف النشا السابق الي
اللبن المحلي مع التقليب المستمر
ثم تضاف المستكة ويرفع علي نار هادئة مع التقليب
المستمر حتي تغلي لبضع دقائق ويصبح قوامها سميكا
وتصب المهلبية في الاطباق العميقة
وتترك لتبرد وتزين الاطباق بالمكسرات المفرية
والزبييب زجوز الهند والقرفة او حسب الامكانيات
وتقدم مثلجة وبالهنا والشفاء
Salam
رووووووووووووووووووووووووعة بارك الله فيك
Cho ha oslob al enssan yo3abero 3an nafso bel kalam
ما هذا الاسلوب ،ما اجمل المرءة الخلوق !!!!
يا حمارة يا كلبة يا شرموطة يا بنت الكلاب يا وسخة
من فضلك اريد وصفة بسطيلة دجاج مالحة بالبيض و الخضار
بسطيلة دجاج مالحة بالبيض و الخضار
http://www.jaratii.com/recipe/8247
شكرًا جزيلا على وصفتك هي جد رائعة