منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير الملوي مفرتك وناجح بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته من موقع جاراتي اقدم لكم طريقة تحضير الملوي مفرتك وناجح بالصور .كثير من السيدات تعاني عدم نجاحها لتحضير الملوي مفرتك وناجح ما عليك الا ان تتتبعي هذه الوصفة طريقة ناجحة ان شاء الله لعمل الملوي

الملوي مفرتك وناجح

مقادير الملوي

المقادير العادية التي تعرفها كل النساء أي الدقيق + الملح + الماء
و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا هذا بالنسبة للعجين
و سنحتاج الزبدة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني للتوراق و كذلك السميدة الرقيقة

طريقة تحضير الملوي  مفرتك وناجح بالصور

عندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات و نتركها قليلا لترتاح
ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدة و نرش جيدا بالسميدة

تسريحة عجينة الملوي

نطريها كما في الصورة

تشكيلة عجينة الملوي

a4

ونرش بالسميدة أي مع كل طوية نرش السميدة

ونطوي واحدة على الأخرى نرش بالسميدة

a5

ثم نبدأ باللف

a6

نضعها لترتاح و نمر للأخرى الى ان ننتهي
ثم نبسط الاولى و نضعها فوق مقلاة ساخنة الى ان تتحمر من الجهتين

a7

و هذا شكله النهائي
اتمنى ان ينال اعجابكم

الملوي مفرتك وناجح

8 تعليقات

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!