من موقع جاراتي اقدم لكم طريقة تحضير الكتشاب في بيتك بالصور سهل التحضير اكيجي بنين
مقادير الكتشاب
كيلو ونصف طماطم حمراء + 100 غ سكر نصف كأس
زايد شوية+ نصف كأسخل + م ص ميزينا +
ربع م ص ملح + رشة إبزار أبيض
طريقة تحضير
نقسم كل حبة طماطم من النصف و نضعها في الطنجرة بدون ماء
على نار هادئة كما في الصورة طبعا نغطي الطنجرة
عندما طيب كما في الصورة أعلاه نطحنها في الخلاط الكهربائي
ثم تصفى و ترد إلى الطنجرة مع اضافة الملح,السكر و النشا
نتركها تتشرب الماء و تصبح على هذا الشكل
و هذا هو الشكل النهائي المرجو ان تنال اعجابكم
بصحة والراحة
kouch hadichi zine bash andi hata ana wasaft bash madich soura kinedir?
wawa tari3a zina mrc
انها رائعة وسهلة
machkora
macha2lah 3likom
merci pour tt cett roset
jazakom allaho khairan
ياربي امين شكرا اخت نورة