قائمة المحتويات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نزولا عند طلب احدى
الجارات كنقدم ليكم طريقة تحضير الطمينة
الجزائرية بالصور ساهلة وبنينة جربيها
سيدتي رها غدي تعجبك
مقادير الطمينة الجزائرية بالصور
سميد خشن زي الي نسوي به بسبوسه الكمية اللي تحبينها
زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة +
حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم
طريقة تحضير الطمينة الجزائرية بالصور
1/ نجيب مقلاية و نقلي فيها السميد لين يتحمر
و يصير لونه حلو و متناسق
2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه
وتكون كميتهم متساوية و نحطهم على نار هادية لغاية
ما يذوب و نخلطهم كويس لغاية ما يتجانس الخليط
3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية
مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل
واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في
علبة لمدة طويلة ماراح يصير له شي
4/ وبعدها نفرغها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة
فردية و نزينها بالقرفة و الملبس زي ماسويت انا
و تقدرون تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا
حبيت اقول انكم تقدروا تحتفظوا بها ليوم لكن برا الثلاجة
و بالهنا و الشفاااا
Karima Masrawi
مرحبا اختي كريمة و شكرا
روووووووووووعة
Mrc khtito hfdQ
شكرا اختي على المعلومة وتحية لجميع الجزائرين
الله الله عليك ختيتو ، فقط ملاحظة .. السميد يكون محمص للون الذهبي مشي محمر ، تخرجلك أفضل و زيديلها حلوة الترك ولا حلوة السمسم و زيني بكل ما تحبين من المكسرات ، ياكلوا اصابعهم وراها ، حتى نفضل الطمينة على اي نوع من الحلويات ، نهبل عليها ..
نديروها للنافسة ، تزيدلها الحليب في صدرها ، و نديروها للضياف في السابع و في المولد النبوي الشريف ..
غدوة راح نديرها ان شاء الله ..
عواشيركم بالصحة لبنات ?
الزميتة لي راكي مخلوعة بيها اسمها #الروينة في الجزائر ، ماهيش حاجة جديدة .. لكن مليح كي عرفت بلي ماعندكمش الطمينة .. و ناكدلك انو الطمينة الذ من الروينة يا حصراااه
له ما لقيتي غير هذ النجمة لتصوريها, متعريش بلي هذييييييي نجمة ليهود لعنة الله عليهم
ربي يخليلك يدياتك طبق تا طمينا يشهي
ياربي امين
يعطيك الصحة تشهي
امين ياربي اختي زهرة
رووووعة
ما لها معنى ولا داعي ولا حضور بالمرة في المطبخ المغربي -الزميتة المغربية تغني عنها-ياسلاااااام على الزمبتة-وعموما الله يديم علينا نعم الله وفضله -قولوا آمين-
هذة روعة طمينة الجزائر
سواء الطبخ الجزايري او المغربي او التونسي كله راءع ومتشابه ومختلف لكن نبقى عرب وجيران حبيت او كرهت والي عندو شكر او دعاء لصاحب الوصفة فمرحبا والى ماعندو بلاش يااااااا ولا بلاش احلى موقع بين المغاربة
يعطيك صحة
روعة هدي هيا طامينا تعنا في الجزائر
j’aii fin
ليست جميلة
بل جميلة ورااااااااااااااأااااااااااااءعة
شابة بزاف نتاعنا نتاع الجزاير