طريقة تحضير الزلابية لرمضان 2014 بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته نزولا عند رغبة بعض الجارات

غدي نقدم ليكم طريقة تحضير الزلابية لرمضان 2014

بالصور كتجي مقرمشة و لذيذة 

طريقة تحضير الزلابية لرمضان 2014 بالصور

مقادير  الزلابية لرمضان 2014 بالصور 

كاس من الدقيق
كاس من النشا اي مايزينا
كاس و ربع من الماء
ملعقة خميرة الخبز
رشة ملح

و زيت للقلي
و العسل لسقي الزلابية

طريقة تحضير  الزلابية لرمضان 2014 بالصور 

نخلط كل المواد و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة

مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط

و كي لا يكون داخله فقاعات

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني

الافضل استخدام علبة كتشوب او مايونيز فارغة ذات رأس صغير..

بعد غسلها جيدا و نصب فيها الخليط

و نصب الخليط في زيت ساخن و كثير

بعد ان تتحمر نضعها مباشرة في العسل

 بالصحة و الراحة

15 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!