طريقة تحضير الخبز المغربي

نزولا عند رغبة احدى الجارات اقدم لكم من موقع جاراتي

 طريقة تحضير الخبز المغربي سهل وبنين وكيجي رطب 

طريقة تحضير الخبز المغربي

مقادير الخبز 

دقيق قمح صلب او دقيق اصفر 

دقيق ابيض

 الملح، الخمير ة  السكر 

طريقة تحضير  الخبز المغربي 

في اناء كبيرة نضع مقدار من دقيق القمح الصلب مع نفس مقدار من الدقيق الابيض

ونجوف وسطه، ثم نضيف الملح، الخمير ة مع قليل من السكر

مقدار ملعقة طعام .

نخلط العجينة بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة متجانسة وملساء.

نغطيها ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة 10 دقائق

ثم نقسمها الى كويرات كبيرة حجم الخبزة

تم نبسط الكويرات لتصبح خبزة دائرية ونغطيها ونتركها تختمر

لمدة نصف ساعة او حسب درجة الحرارة الموجودة .

وها هو الخبز المغربي واجد 

بالصحة والراحة 

 

 

11 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!