قائمة المحتويات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت ليكم طريقة تحضير الجينواز لعمل حلوة لاكريم او اي شكل تعشقينه هذا الجينواز ساهل وناجح ما عليك الى ان تاخدي الطريقة كما هي
مقادير عمل الجينواز
6 بيضات
80 غ سكر
80 غ دقيق
فانيلا
القليل من خميرة الحلويات
القليل من الملح
حشوة الجينواز
كريم شانتيي
الفريز
شكلاط
مربى الفريز
طريقة تحضير الجينواز لعمل حلوة لاكريم
في اناء نطرب بالطراب الكهربائي البيض و السكر و القليل من الملح و الفاني
نستمر في التطريب حتى يصبح الخليط على شكل كريمة بيضاء كما في الصورة
نضيف الدقيق و الخميرة و نخلط بمهل
نصب الخليط في القالب فوق ورق الزبدة و ندخلها للفرن حتى تستوي فهي لا تاخذ الكثير من الوقت
نقلب الجينواز فوق ورق الزبدة و نزيل الورق
ثم نقطه الى ثلاث قطع متساوية
تسقى الجينواز بعد تقطيعها على شكل مستطيل بمربى الفريز بعد تسخينه و ممكن اضافة القليل من الماء له
بعد خلط محتوى علبة بودرة الشانتيي مع ربع كاس من الخليط و تطريبهم حتى يصبح الخليط على شكل كريم شانتيي
نضع طبقة منه فوق الجينواز
ثم نضع طبقة من الفريز المقطع الى نصفين
ثم طبقة من الجينواز
نستمر بنفس الطريقة حتى نحصل على ثلاث طبقات
في الطبقة الثالثة نكتفي بكريم شانتيي فقط و تزين حسب الرغبة
بالصحة و الراحة
شكرا بزاف آلله يعطيك الصحة
ياربي امين حبيبة
تسلم ايديها الي سوتهاااااااا
شكرا حبيبة
lam afham mada ta3ni bil khalit 7inama 9olti ba3da khalt mo7tawa 3olbat poudre creme chantillé bi 1/4 verre mina lkhalit , ay khalit ta9sedina okhti lkarima wa chokrane
WAW!!!! wa3ra had jinwaz
سلام اليوم جربت جينواز جات اكتر من رائعة شكرا بزاف
المرجوا مساعدتي ابنتي عيد ميلاد ها هذا الاسبوع اريد وصف لتحضير طورطة عيد ميلاد
سلم البنات انا جربتها اتهبكم بزاف
سلم البنات انا جربتها هي زوينة بزاف فضلافث في نا ر مهيلة هوات و يبسات
زوينة الله يعطيك الصحة ولكن عندي ملاحظة علش مكتكولوش العبر ديال المولدين يعني الصنية ديال الفرن ليدار فيها الجينواز حيت كل صنية اعبارها
kante tal3a ghi ana khrjtha we hiya hwdte wach normal had chi jatni f9sa
مرحبا انا حزينة لانو ولا واحدة ترد على مشاركاتي؟؟؟؟؟؟؟
ائعة جداانا اخواتي انا اريد كيكات بدون خميرة الحلوى. ارجا ان تساعدوني فعيد مسلاد ابنتي هذا الاسبوع
سلام عليكم شكراا اختي انشاء الله نجربها
salam alikoum a khwatati rani jrbtha we tb3te lmarahile wa lakine hwdat we ybsate masabab?
يمكن الفران سخون اكثر من الازم وخصها ما تخدش وقت كثير في الطهي
C’est un moyen facile et c’est très savoureux, je ne peux pas exprimer
merci bazaf kolché zén
zwiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiina
akhti
ljla
ykhtik
شكرا على افادتك لنا جازاك الله خيرا
waw ahssan tarika
chokrane chokrane chokrane bzafff.machi darori lmoul ykoun mostatil?
wa9ila ana drtha f moul retenu et ratifeé le gataux wllah
sd9at liha f moul retenu jrbiha aw la moul caréé bhal bhal
bslama a jarti