طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم غدي نقدم ليكم طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية كيجي بنين ومنظر جميل جدا . طاجين بالتفاح لازم تجربيه يا جارتي

طجين بالتفاح معسل

مقادير اللحم

اللحم – ابزار ملح سكين جبير خرقوم ربيع مقطع ثوم محكوكة زعفران حر شوية ملون شوية لمروزية الخاصة باللحم بصلة مشلظة

مقادير التزيين

تفاح – الزبدة – سنيدة  -قرفة  -فاني –  ملعقة صغيرة كونفتير –  ماء الزهر –  زبيب -بطاطا مقلية

طريقة تحضير طاجين بالتفاح معسل

اولا شديت اللحم قطعتو طريفات بحال اللي غاديا نصايبو قطبان رقدتو فليقامة

خليتهم باتو فثلاجة فصباح حطيتهم فطاجين خليتهم تقلاو مزيان عاد زدت ليهم شوية زيت العود بصلة شرائح

طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

غطيت عليهم حتى طابو على نار مهيلة

طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

من بعد شديت تفاحة نقيتها قطعتها دوائر درتها تفور فلكسكاس شي 5 دقايق هكاك من بعد حطيت دوائر فوق ورق المنيوم دهنتهم بشوية زبدة دخلتهم لفران يشدو راسهم شوية و ينشفو

طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

و شديت تفاحة قطعتها مربعات زدت عليها شوية ماء

طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

سنيدة قرفة فاني م ص كونفتير شوية ماء الزهر درتهم فوق نار مهيلة

طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

مين بدا يتعسل التفاح زدت عليه شوية زبيب مرطب فلما خليت الكل حتى تعسلو مزيان

طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

فالتزيين حطيت دوائر التفاح فوق كل دائرة معلقة من تفاح المعسل مع زبيب و درت الوسط وريدات ببطاطا

طاجين بالتفاح معسل والبطاطس المقلية هائل !

و كملت طاجين بالتفاح معسل ببطاطا مقلية

طجين بالتفاح معسل

بطاطا مقلية عادية نصف مقطع بالمقطع والنصف الاخر مقطع دوائر

ومشدودين بعودات الاسنان من التحت

بالصحة و الراحة

4 تعليقات

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!