طبق لحم بالزبيب والقرعة الحمراء

البارح درت هاد الطاجين أو يا سلام على البنا والمداق

إو قلت نحطو خصوصاً اللي كيعجبهم المالح مع الحلو

طبق لحم بالزبيب والقرعة الحمراء

مقادير طبق لحم بالزبيب

جوج بصلات مشنفين
لحم البقري حسب الأشخاص
2 ضروس توما محكوكين
القرعة حمرا إلى كان ممكن الطويلة حيت كتجي رطبة بحال البطاطا 

شوية ديال الزبيب و العطرية
قرفة ملح خرقوم سكنجبير ابزار

طريقة التحضير 

كانديرو اللحم مع البصلة أو توم إتشحرو

ملي كطيح البصلة شوية كانديفو زبيب منقي ومغسول هو أو القرعة مقطعة طريفات

أو كانزيدو العطرية أكانمرقو بشوية دالماء

أنخليوه يطيب على عافية مهيلا حتى اولي اللحم رطيط أو تختار المرقة

أكنقدموه بالصحة و العافية

أوها الطريقة بالصور وخا سهلة

الوصفة منقولة من الأخت ” المروى ” جزاها الله كل الخير

2 تعليقان

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!