الطريقة 📝
✅يسلق الأرز في الماء مع القليل من الملح
✅في طنجرة نضع كل من اللحم مقطع – طماطم – بصل – جزر- جلبانة- ابزار- سكينجبير- كركم- فلفل أحمر- ملح
✅نترك الكل على النار حتى يستوي اللحم
✅نضيف المرق على الروز بعد تصفيته من الماء
✅ويقدم حسب الرغبة وبالصحة و الراحة
ترك تعليق