طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

قائمة المحتويات

بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليوم حبوباتي جبت ليكم طوجين بالقوق وجلبانة من ألذ الطويجنات
ونخليكم مع المقادير وطريقة التحضير:

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

مقادير طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور

اللحم لبغيتو بقري أو غنمي  2بصلات شرائح   2 فصوص ثوم  معدنوس

و قزبر مقطع  نصف كاس زيت مخلط بلدي ورومي  بزار  ملح  خرقوم 

سكين جبير  قليل من الملون القوق و جلبانة

طاجين اللحم بالقوق و جلبانةطاجين اللحم بالقوق و جلبانة

(والوريقات الطريين احتفظو بهم وحضرو بيهم الروز بحال الطريقة اللي حطيت
ليكم ديال الروز بالقرع كيجي رااائع )

طجين اللحم بالقوق و جلبانة

طريقة تحضير طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور

في طاجين ندير البصلة ثم اللحم والثوم والربيع مقطع أو ربيطة لحبيتو والملح
والعطرية شوية من كل حاجة تقريبا ملعقة صغيرة من كل حاجة والزيت ونخليه
يتشحر ويشرب العطرية ونضيف عليه نصف كاس ماء ونخليه يطيب على نار مهيلة
نحط عليهم جلبانة والقوق وطريف حامض مرقد ونخليه يطيب بالمهل

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

ولى بغيتو تربحو الوقت تطيبو اللحيمات في الكوكوت وتحطوهم في الطاجين . ونحط فوقهم جلبانة والقوق ونخليه يكمل طيابو

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

وهاهو طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور وجد على خاطر خاطرو تجربوه وتاكلوه

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

بالصحة والراحة

يارب يعجبكم طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور وأتمنى نفيد المبتدئات ولو بالقليل

5 2 PT15M PT50M
قسم الطاجين

2 تعليقان

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!