طريقة اعداد طاجين اللحم بالبرقوق و المشمش بالصور
مقادير الطاجين
لاعداد طاجين لحم بالبرقوق و المشمش نحتاج الى :
اللحم – بصلة مقطعة
برقوق ومشماش يابسين – زيتون
مطيشة – ربيع مقطع
ملح – ابزار – سكنجبير – خرقوم بلدي – زيت بلدية والرومية
طريقة التحضير البسيطة
نضع اللحم والبصل والعطرية والزيت اتشحرو
ثم نضيف الماء والطماطم مقطعة والزيتون والربيع
ثم المشمش والبرقوق
وبعد الطهي نزينه بالبيض مصلوق
وبالصحة والراحة
machaa llah 3likom akhawate
bguit minkom brewach bi krem patesre jazakomo llaho khayra
في القريب ان شاء الله نحطوه
salam 3likom ana bghit wasfa diyal kachir fi dar chekran bezaf
اختي غزلان وصفة كاشير فالدر من صنع يديك
http://www.jarti.ma/recipe/1774