صينية الحمام في الفرن بالخضار

سلام الله عليكن جاراتي ، جيتكم اليوم بوصفة جديدة ومختلفة هي عبارة عن صينية الحمام في الفرن ، صينية حمام بالخضار الصحية تاتجي هائلة المذاق .

صينية الحمام في الفرن

المقادير

عدد من الحمام على حسب الرغبة ديالك
150 غرام أو 200 غرام
زوج حبات بصل صغيرة ( أو واحدة كبيرة )
2 فصوص ديال الثوم
الزيت ، الملح ، ابزار
التحميرة والخرقوم والمعندوس

خضر مشكلة ، في الوصفة هذه أنا استعلت البطاطس والجزر
وممكن القرع الأخضر والفلفل الملون
فلفلة حارة وبصل صغير

طريقة تحضير صينية الحمام في الفرن

نقوم بعمل البصل يتشحر في الزيت مع الكفتة والتوابل والبقدنوس

ونترك الخليط ليبرد ،

ثم نقوم بحشو الحمام بخليط الكفتة المحضر

مع عدم نسيان عمل الحشوة بين الجلدة واللحم ديال الحمام )

ثم نغلق بأعواد الاسنان ونصففها في المول الخاص بالفرن

الآن نمر إلى الخضر ، نقطعها حسب الرغبة ديالنا ونقوم بتنسيمها بالتوابل الابزار، سكينجبير
شوية التحميرة ، الملح وربع كأس من الزيت

ثم نضع الخضار في صينية الالفرن ، وأضيف لها كأس صغير من الماء

صينية الحمام في الفرن بالخضار

صينية الحمام في الفرن

ونغطيها بورق سلفريزي ثم الألمنيوم،

ونتركها في الفرن لتنضج مدة ساعتيم على الأقل
( الحمام يحتاج الوقت لكي يطهى بشكل جيد )

الوصفة للاخت لطيفة جزاها الله خيرا

بالصحة والعافية جاراتي

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!