اليوم جاراتي العزيزات جيتكم بطريقة تحضير صابلي سهل بمذاق رائع ، وصفة لذيذة و اقتصادية، يمكنكم جاراتي تحضيرها في جميع الأعياد والمناسبات، وإليكم المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
كأسين ونصف من الدقيق
كأس من اللوز أو الزنجلان محمر ومطحون
(حسب المتوفر لدينا أو حسب الذوق)
كأس زبدة لينة
كأسين من السكر سنيدة
3 معالق كبيرة ياغورت ديال الفاني
كيس واحد خميرة كميائية
قشور حامضة واحدة
كأس من اللوز أو الزنجلان محمر ومطحون
(حسب المتوفر لدينا أو حسب الذوق)
كأس زبدة لينة
كأسين من السكر سنيدة
3 معالق كبيرة ياغورت ديال الفاني
كيس واحد خميرة كميائية
قشور حامضة واحدة
للتزيين
نيستلي كاراميل
شكلاط أسود
لوز إفيلي محمر
لوز كونكاسي محمر
نيستلي كاراميل
شكلاط أسود
لوز إفيلي محمر
لوز كونكاسي محمر
طريقة تحضير صابلي سهل بمذاق رائع
في إناء نضع الزبدة، السكر سنيدة و الياغورت وقشور الحامض
نضيف كذلك الخميرة الكميائية والدقيق واللوز أو الزنجلان
نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
نمدد العجين بواسطة المدلك على سطح مرشوش بالدقيق
نقوم بتقطيعه إلى دوائر بواسطة المقطع ونضعه في لاطة مدهونة ومرشوشة
نضيف كذلك الخميرة الكميائية والدقيق واللوز أو الزنجلان
نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة نمدد العجين بواسطة المدلك على سطح مرشوش بالدقيق
نقوم بتقطيعه إلى دوائر بواسطة المقطع ونضعه في لاطة مدهونة ومرشوشة
ثم أخيرا ندخله إلى الفرن على درجة حرارة 200 مدة ربع ساعة
بعدما نخرجه من الفرن نتركه حتى تبرد
بالنسبة للتزيين نقوم بتذويب الشكلاط الأسود في حمام مريم
ثم نضعه في قوالب البلاستيك وندخله إلى التلاجة حتى يبرد ويتجمد
نأخد كل قطعة صابلي ندهنا بنستلي كاراميل ثم نرشها باللوز ونزينها بالشكلاط المتجمد
ونقدمها بالصحة والراحة
وهذا هو الشكل النهائي للوصفة جارتي نتمنى تعجبك وتجربيها
وإذا كان لذيك أي تعليق عن الوصفة لا تنسي تركه في التعاليق
Allah i3tik assahha natmanna lik amazid wal3atae
اعجبني كثيرا واريد تجربته ان شاء الله
بالتوفيق ان شاء الله