شوصون معمرين بالطون والفرماج

السلام عليكم اليوم غدي نقدم ليكم شوصون معمرين بالطون والفرماج

 وصفة أعجبتني فنقلتها لكم ساهلة وزوينة 

المقادير :

رولي من pâte feuilletée نصف حبة بصل مقطعة

فص ثوم + ملح 2 حبات  طماطم طون

فرماج مبشور زيتون اخضر بدون نواة

طريقة التحضير:

نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت

نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة

ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون

والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالضغط بالفرشا على الحوافي

ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن

بصحة والراحة 

18 تعليق

ترك تعليق