شوصون بحب الملوك ( الكرز ) سهل وشهي

وصفة جديدة من وصفات الجارة سهام، 

شوصون بحب الملوك او الكرز

شوصون بحب الملوك او الكرز

لتحضير العجين نحتاج :

500غ دقيق – 200مل حليب دافي – 2 بيضات – 75غ سكر
كيس فاني – قليل من الملح – معلقة و نصف خميرة فورية – 100غ زبدة لينة.

للحشوة نحتاج:

علبة كرز – 3 معالق كبار مربى الفريز او الكرز – بيضة ممزوج مع قليل من الحليب و نيسكافي للذهن – رقائق اللوز.

الطريقة:

تحضر العجين بالمكونات المذكورة و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها.

تبسط على طاولة مرشوشة بالدقيق و تقطع دوائر،ناخذ دائرة و نضع فيها قليل من المربى ثم نضع حبات كرز و نغلقها جيدا ثم نضعها في صنية مذهونة و نتركها تخمر من جديد.

نسخن الفرن على حرارة معتدلة و نذهن الشوصون بالبيض و نرش ببعض رقائق اللوز.

تخبز في الفرن حتى تنضح.

شوصون بحب الملوك

وتقدم بالصحة و الراحة

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!