قائمة المحتويات
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته من موقع جاراتي
اقدم لكم من عند الاخت اسماء شكلين مختلفين من
المعجنات بالعجين المورق
1 – مقادير مملحات بالجبن وزعتر
عجين مورق
جبن محكوك+ زعتر مخلوط مع قليل من الملح
قليل من الحليب لدهن وجه العجين
الطريقة مملحات بالجبن وزعتر
نطلق العجين المورق بالمدلك و نضعه في صينية ثم ندهن وجه
العجين بالحليب نرش الزعتر المحكوك مع قليل من الملح
ثم نضيف الجبن المحكوك و نقطع العجين مربعات او
مستطيلات صغار و ندخلهم الفرن
هذا شكلهم بعد الطهي
كيجيو رائعين و المذاق غزال
بالصحة والراحة
2 -مقادير فطائر بالتفاح والقرفة
عجين مورق + تفاح + قرفة + سكر+ نباج
الطريقة فطائر بالتفاح والقرفة
نطلق العجين المورق بالمدلك و يقطع على شكل مستطيلات
نضع وسط المستطيلات شرائح التفاح و نرش قليل من السكر و القرفة
و تدخل الفرن حتى تطيب و تتحمر
بعد الطهي تدهن بالنباج و تقدم
بالصحة و الراحة
في أمان الله
شكرا.عطيني طريقة ناجحة ديال العجين المورق
سلام اختي ام محمد رضى تفضلي على هذا الرابط
https://www.jaratii.com/recipe/15526
نعم العجينة رائعة جيدا
كنشكر هاد الناس لي كسهرو على هدشي
hadchi zwin
تبارك الله عليك
salam..mirsi
salam.mirsi