طورطات و حلويات الكريم مطبخ جاراتي

سينامون كيك

 
سينامون كيك ، كيكة السينامون الطعم خياااال
هشة ولذيذة
للكيك :
۳كوب دقيق منخول
رشة ملح
م ص بيكنغ باودر
م ص ونص فانيلا
٣ حبات بيض
اصبع زبدة – او نص كوب زبدة ذايبة
كوب سكر
كوب ونص حليب سايل
في الجهاز نضيف البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم اما يتغير لونهم
بعدين ننزل الزبدة وبعدها الحليب بالتدريج وبعدها المكونات الجافة كلها ناخذهم في صينية الخبز نضيف فوق الكيك خليط القرفة ونوزعه
ونوزع ع الوجه البيكان وعين الجمل ونخبزها في فرن محمى مسبقاً علي درجة حرارة ١٨٠ الي ما تجهز معانا وتستوي نتركها تبرد ونزينها بالغليز
(خليط القرفة ):
م كبيرة قرفة
نص كوب سكر بني رطب اذا مو متوفر سكر ابيض
اصبع زبدة بحرارة الغرفة
بيكان او عين جمل اللي متوفر
الغليز :
سكر بودرة
حليب بارد او كريمة خفق
رشة فانيلا نقلبهم لما نحصل علي قوام متوسط لا خفيف ولا ثقيل

هذه الوصفة هي من chef__sona اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق