سمك مشرمل فالفران رائع شهي وسهل التحضير

السلام عليكم جارتي اش خباركم ؟؟؟
اشنو رايكم نجربو اليوم شهيوة سمك مشرمل
فالفران صحية من الطراز الرفيع شهية سهلة
التحضير لاهل البيت و الضيوف

سمك مشرمل فالفران

نبداو بسم الله

مقادير سمك مشرمل :

سمكة متوسطة الحجم
عصير حامضة  
القيمرون 
الحبار
الزبدة 
مطيشة
 خيزو
 فلفلة
 بطاطا 
والزيتون
الحامض
الملح
الابزار
الثومة
القزبر
زعفران
الكمون 

طريقة تحضير سمك مشرمل :

كنغسلو الحوتة ونحيدو ليها السلسول

وفاناء كنخلطو القزبر مقطع و الثومة محكوكة
و الابزار والملح

النصف ديال هاد ليقامة نديروه فالحوتة

و النصف الاخر نشرملو بيه القيمرون و
الحبار وفمقلة نديرو فيها الزبدة و نشحرو
القمرون و الحبار ونديروه وسط الحوتة
ونجيبو الحوتة ديالنا فطبسيل لي غادي
يدخل للفران

نديرو خيزو مقطع دوائر من التحت
و البطاطا حتا هيا دوائر ونحوطو الحوتة
و نديرو مطيشة دوائر والفلفلة و الحامض
من الفوق

وندخلوها للفران وهاهيا بالصحة و الراحة

2 تعليقان

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!