سيجار بطريقة مختلفة بالصور

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته من موقع جاراتي اقدم لكم اخواتي العزيزات  سيجار بطريقة مختلفة بالصور طريقة سهلة ومنظر رائع اتمنى اختي ان تجربيها باذن الله 

a1

مقادير سيجار

العجينة :

250غ من الطحين
ملعقة زبدة
القليل من الملح
2 م ك من الكاكاو
ماء الزهر
الحشو :

250غ من اللوز مصلوق و مطحون
150غ من سكر أبيض
بيضة
ملعقة كبيرة من قشرة الحامض

طريقة تحضير سيجار بطريقة مختلفة بالصور 

نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في الصورة

عجين سيكار

نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين

a3

نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن

سكار بطريقة مختلفة بالصور

تقطع على هذا الشكل نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش

تشكيل العجين على شكل اصابع

ثم ندخلها للفرن و ندهنها بممزوج العسل و الناباج
وهذا شكلها النهائي

a6

     بصحة والراحة                                                                                   

                                                                                                                                       

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!