سردين معمر ومقلي مقرمش وجد شهي

السلام عليكم احبتي سردين معمر و مقلي وصفة
رائعة مغذية  وصحية وشهية للكبار و الصغار

سردين معمر

نبداو بسم الله

مقادير سردين معمر :

سردين منقي مزيان
فلفلة بالالوان
ملح
ابزار
حامض
قزبر
زيت الزيتون
زيت للقلي
تحميرة
هريسة
الطحين
معلقة صغيرة مطيشة ديال الحك

طريقة تحضير سردين معمر :

من بعد منقيو السردين و نغسلوه
فإناء كنديرو الفلفلة بالالوان مقطعة مربعات
ونزيدو عليه الملح و الابزار وعصير الحامض
والقزبر مقطع والتحميرة و الهريسة
ونزيدو زيت الزيتون ونخلطو مزيان

و نعمرو بيه السردين

ونديرو السردين فالطحين ونكونو سخنا زيت القلي
مزيان و نديرو السردين يتقلى

ومن بعد نقدموه فطبق التقديم مرفوق
بالحامض دوائر وهاهو بالصحة و الراحة

11 تعليق

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!