رغيفات بمايزينا

السلام عليكم ، دائما مع جديد الشهيوات والمطبخ المغربي واليوم سأنقل لكم طريقة تحضير رغيفات بمايزينا بالصور

مقادير رغيفات بمايزينا

1/2 كلغ طحين + بيضة + 125 غ زبدة + معلقة صغيرة الخل + 1/2 كأس ماء الزهر + قريصة الملحة 1/4 لتر الحليب

الطريقة

نجمع العجين شوية قاصحة مثل عجين شباكية تدلك مزيان و تطلق بالمطلق رقيقة ترش بمايزينا مزيان ثم تلف مثل الملفوفة تقطع و تطلق مثل الملوي و تقلى و تفند في العسل و ترش باللوز مسلوق و مقلي و مهرمش

الشكل الثاني

تلف مثل الشكل الاول و تقطع و نضغط على الوسط برأس المدلك و تقلى مثل الأولى و بالصحة و الراحة و اللي عندها شي تساؤل مرحبا

أترككم مع الصور والمراحل 

11 تعليق

ترك تعليق

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!