خبيزات معمرين بالكبدة ديال الدجاج والجبن

اليوم جاراتي جيتكم بوصفة خبيزات معمرين بالكبدة نتاع الدجاج والجبن دائما مع وصفات مختارة للأخت ليلى كميل ، خبيزات معمرين سهل تحضيرهم وأعتبرهم من الشهيوات الضرورية خلال شهل رمضان خصوصا في مائدة الإفطار

خبيزات معمرين بالكبدة

طرق عمل خبيزات معمرين بالكبدة

الوصفة اليوم ماهي إلا فكرة ، وبامكانك تغيير الحشوة حسب ذوقك وحسب المكونات المتوفرة في مطبخك، كما تجدين في موقعك موقع جاراتي عشرات وصفات البطبوط، الفطائر و خبيزات معمرين بمختلف الحشوات التي ستنال إعجابك ، ماعليك سوى دخول قسم المعجنات أو البحث في مربع البحث أعلى الموقع، أو بامكانك كتابة كلمة البحث مع لإضافة موقع جاراتي في جووجل حتى تجدي الوصفة التي تريدين بالصور

مقادير العجين

  • 2 كؤوس من الدقيق الأبيض
  • 2 كؤوس دقيق أصفر
  • خمارة واحدة
  • الملح
  • الماء للعجن وزيت الزيتون للدهن

مقادير الحشوة

  • كبد الدجاج
  • بصل
  • فص ثوم
  • ملح ، ابزار ، قزبور ومعدنوس
  • كمون، زنجبيل، زعفران
  • الهريسة حسب الذوق
  • زيت الزيتون
  • والزيتون
  • وممكن تضيفي جبن السندويتش حسب الذوق

طريقة التحضير

بداية بطريقة تحضير العجين ، نقوم بعجن المقادير الأولى مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة

نقسمها لكويرات وندهنها بزيت الزيتون ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

نمر الآن لتحضير الحشو ، نعمل جميع المقادير المذكورة فوق النار ونحركها حتى طيب

في الأخير نقوم برش الدقيق الأصفر ونبسط فوقه كورة من العجين المحضر سابقا

نعمل فيها الحشوة ثم نضع فوقها الجبن ونجمعها كما هو واضح في الصور

ثم نقوم بطهي خبيزات معمرين بالكبدة دالدجاج فوق مقلاة ثقيلة

وهاهي صور الخبيزات بالصحة والعافية

ترك تعليق