خبيزات بالطون مزينين بالحبة السوداء

السلام عليكم جاراتي . اليوم عندي ليكم وصفه جديدة من المعجنات كدجي هشيشة و لذيذة . خبيزات بالطون و مزينين بالحبة السوداء او السانوج .

خبيزات بالطون والسانوج

مقادير الخبيزات بالطون

500 غ الدقيق معلقة صغيرة خميرة جافة معلقة كبيرة سنيدة 2 معالق كبار زبدة بيضه وقليل من الملح و الماء دافئ للعجين .

مقادير الحشوة

بصلة مشحرة مطيشة واحدة مقطعة مكعبات فلفلة مشوية تم الطون ولتزين بيضه و السانوج

طريقة التحضير

الطريقة تحضر العجين بالطريقة العادية و تترك ترتاح 30 دقيقة
بعدها تطلق بالدلاك تم تقطع على شكل مربع تم من الجوانب تقطع بالجرارة (على طريقه الشباكية)
نضع الحشوة المكونة من جميع العناصر مع اضافة الملح و الابزار ثم ناخذ ملعقة من الحشوة توضع في الوسط ثم تم نلف الجوانب معاكسة (سامحوني ما صورتش هذه المرحلة)
تدهن بالبيض و ترش بالسانوج
تدخل الى الفرن مسخن على 200 درجة حتى تتحمر
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة والصحة و الراحة

مع تحيات جارتكم سهام

لمشاهدة باقي وصفات الجارة سهام : مــــــن هنا

3 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!