المعجنات مطبخ جاراتي

خبيزات الحليب بحبوب الشكلاط

  خبيزات الحليب🥖 بحبوب الشكلاط 🍫🥛 شبيهة بالكرواسون

دقيق 300g سكر 50g
خميرة فورية 7g .
2 بيضات
قبصة ملح 7cl حليب اي
نصف كأس علبة نخلطو الكل
مزيان تم نضيف 80gزبدة بحرارة
المطبخ ونتابع العجن حتى يتجانس
الخليط مزيان ندلكها حتى تصبح رطب وخفيف نضيف اليها حبيبات
الشكلاط 60g وندخلوه في
العجين مزيان تم نغطيها نخليهاتخمر
لمدةساعة تم ندخلها الى التلاجة
ليلة كاملةاو على اقل خمس
ساعات انا خليتها ليلة كاملة في الصباح جبتها من التلاجة كتكون طلعت فيها الخميرة خرجتها من التلاجة
نقطعوها قطع
صغيرة بلا متعجن حسب الدوق
وطلقتها
بالمدلك ولفيتها على شكل
باكيط نخليها تخمر تم
ندهن الوجه بالبيض مع
قليل من الحليب ونفلحها
بالشفرة حادة والى الفرن حتى
تطيب وتحمر بالصحة والراحة
ملاحضة انا هنا ضوبلت المقادير
باش تجي كمية كبيرة

هذه الوصفة هي من siham_saaidi اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق