بسم الله الرحمان الرحيم من موقع جاراتي اقدم لكم حلوى ميني كيك
بالمكسرات سهلة التحضير وكتجي بنينة ورائعة المنظر
مقادير العجينة
250 غ زبدة رطبة غير مذابة
2 بيضة
4 ملاعق طعام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة ڤنيليا والدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي
ثم نضيف البيض والڤانيليا ثم الدقيق شوية شوية
حتى نحصل على عجينة ليينة لا تلتصق باليدين
أما تشكيلة مثلما في الصورة ثم وضعها في قوالب السلكون
مقادير الحشو
أنا هنا لم أحدد المقادير عينك ميزانك حتى لو بقي عندك احتفظي به
سأريك ماذا تصنعين منه
استعملت الفول السوداني + الجوز + ما يسمى بعين الجمل(الكركاع)
ممكن استعمال أي شيئ تحبينه من المكسرات فستق ….
المهم قمت بتحميرهم شوية في الفرن وبعدين كسرتهم شوية
في الخلاط وجمعتهم بالنيستلي بعد ما تصبح كراميل
أو العسل وبدأت أحشي بهم الميني كيك بعدما دخلناها للفرن
وفي الأخير زينتها بخطوط من الشكلاطة
كما في الصور
هذه حلوى كرات الشكلاطة مما تبقّى من المكسرات التي استعملتها
في حلوى ميني كيك بالمكسراتعملت منها كويرات ثم وضعتها
في الشكلاطة ووضعتها في ورق الحلويات
وخلآص سهلة جدا وبلا تبذييير
وهذه الصور
بالصحة والراحة
ترك تعليق