منشورة من طرف جارتي المديرة

حلوة معمول التمر رائعة

سلام الله جاراتي، حلوى جديدة من حلويات العيد 2013 مشاركة من طرف الأخت ليلى كميل ، حلوة معمول التمر الرائعة والسهلة . طبعا الطريقة والمراحل بالشرح المصور

حلوة معمول التمر

مقادير حلوة معمول التمر

الحلوى

كاسين ونصف دقيق
صفار بيضتين
ملعقة ماء الزهر
125غ زبدة
ربع كاس حليب
كيس فانيل
ملعقة صغير خمارة حلوى
نصف كاس سكر صقيل
كاس الا ربع نشا مايزينا

الحشوة

100غ عجين تمر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر صقيل
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
سكر صقيل للتزين

الطريقة

نجمع عناصر الحلوى جيداا ونضيف الحليب اخيرا حتى نحصل على عجين لين

حلوة معمول التمر رائعة

نحضر التمر

نفور التمر مد ثلث ساعة
نضيف له باقي العناصر ونعجنه جيداا

حلوة معمول التمر رائعة

ناخد كويرة من عجين الحلوة ونبسطها ونضع عليها كويرة من عجين التمر

حلوة معمول التمر رائعة

نجمعها باليد كوروية ونضعها في اداة المعمول

حلوة معمول التمر رائعة

نضعها في صينية الفرن وندخلها مدة ربع الا ثلث ساعة للا اكثر

حلوة معمول التمر رائعة

نزينها بالسكر الصقيل و نقدمها

حلوة معمول التمر رائعة

صورة أخرى بعد الانتهاء من صنع حلوة معمول التمر 

حلوة معمول التمر

حلويات العيد حلويات المناسبات قسم حلويات مغربية

8 تعليقات

ترك تعليق