منشورة من طرف جارتي المديرة

حلوة بالكوك والشكلاط بدون طهي سهلة واقتصادية

اليوم جاراتي أقترح عليكم وصفة جديدة سهلة واقتصادية جدا، حلوة بالكوك والشكلاط بسيطة ولذيذة الكل يحبها خصوصا الأطفال، يمكنكم جاراتي تحضيرها في كل المناسبات، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات وأتمنى أن تنال إعجابكم

حلوة بالكوك والشكلاط بدون طهي

المقادير

180 غرام حليب مركز محلى
100 غرام من الكوك
150 غرام شكلاط أسود

طريقة التحضير حلوة بالكوك والشكلاط 

في إناء نضع الكوك والحليب المركز ثم نخلط جيدا
نضع العجين المحصل عليه في وعاء يقفل بإحكام ونضعه في الثلاجة ليلة كاملة
بعد إخراجه من الثلاجة نعمل قطع صغيرة
نأخد ورق الشمع ( papier sulfurisé) نبسطه في الطبق
ثم نضع القطع بانتظام في الطبق كما تلاحظون في الصورة

حلوة بالكوك والشكلاط بدون طهي سهلة واقتصادية
 ونضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات ومن الأحسن ليلة كاملة لكي يصبح التعامل معها سهل
بعد ذلك نذوب الشكلاط في حمام مريم
ثم نأخد كل قطعة من القطع بعد إخراجها من الثلاجة
نغمسها في الشكلاط المذاب حتى تغطى كليا بالشكلاط ثم نزيلها  بواسطة شوكة الأكل
ثم نزيل الشكلاط الزائد في الجوانب
بعد ذلك نضعهم بلطف في طبق مغلف بورق الشمع
ننتظر حتى يبدأ الشكلاط يتجمد قليلا  ونزين القطع فالتزيين يختلف حسب الرغبة
هنا عملنا مويجات في كل قطعة بواسطة شوكة الأكل 
للإشارة هذه الخطوة ليست ضرورية
وأخيرا ندخلها إلى الثلاجة حتى يتجمد الشكلاط بشكل تام
ثم نخرجها من الثلاجة ونقدمها بالصحة والعافية

حلوة بالكوك والشكلاط بدون طهي سهلة واقتصادية
وهذا هو الشكل النهائي للوصفة

حلوة بالكوك والشكلاط بدون طهي سهلة واقتصادية

حلوة بالكوك والشكلاط بدون طهي سهلة واقتصادية

 

حلويات حلويات العيد حلويات المناسبات قسم حلويات بدون طهي منوعات جاراتي

3 تعليقات

ترك تعليق