حلوة الشبكة منظر ومذاق غاية في الجمال

حلوة الشبكة منظر ومذاق غاية في الجمال

حلوة الشبكة

مقادير حلوة الشبكة

العجينة

250غ طحين ـ٤معالق سكر ـ١بيضة ـ الفانيلا 120١غ زبدة

طريقة التحضير

تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتتركك ترتاح مدة نصف ساعة

تاخذ قوالب معدنية تملاها بالعجينة تكون رقيقة

ثم تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

عند اخراجها تفرغ من القوالب تترك حتى تبرد

الحشوة

400غ لوز مقشرر ومقلي في الزيت
120غ فروي معسلة
نستلي مطيب
شكلاط اسود مذاب شكلاط ابيض مذاب

الطريقة

تخلط المقادير وتملا بها القوالب

ثم تصب الشكلاط الاسود تترك حتى يجمد

و تزينبالشكلاط الابيض

4 تعليقات

اترك رد

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!